KUBOTA Hekiju

Un exemple parfait d'un saké de style Niigata connu sous le nom de tanrei karakuchi, léger et sec. Ce Ginjo est doux et net au début, et des saveurs subtiles de poires mûres et de raisins envahissent.
A perfect example of a Niigata style sake known as tanrei karakuchi or light and dry. This Ginjo is smooth and clear at first, and subtle flavors of ripe pears and grapes pervade. 

Brewery - Asahi Shuzo

Prefecture de Niigata