SAKE

Nos meilleurs choix  / Our best choices

KUBOTA Manju (Junmai Daiginjo) 72 cℓ

Faisant partie de la série Kubota de la brasserie Asahi, cette variété premium junmai daiginjo a un arôme fruité avec des saveurs de chèvrefeuille et de pomme Fuji avec des notes subtiles de poire épicée. A déguster frais ou à température ambiante.

Brasserie - Asahi Shuzo

Préfecture de Niigata
Part of the Kubota series by Asahi brewery, this premium junmai daiginjo variety has a fruity aroma with flavours of honeysuckle and Fuji apple with subtle notes of spiced pear. Best enjoyed chilled or at room temperature.

Brewery - Asahi Shuzo

Prefecture - Niigata

88,00 €

  • Disponible / Available

KUBOTA Hekiju (Junmai Daiginjo) 72 cℓ

Un exemple parfait d'un saké de style Niigata connu sous le nom de tanrei karakuchi, léger et sec. Ce Ginjo est doux et net au début, et des saveurs subtiles de poires mûres et de raisins envahissent.
A perfect example of a Niigata style sake known as tanrei karakuchi or light and dry. This Ginjo is smooth and clear at first, and subtle flavors of ripe pears and grapes pervade. 

Brewery - Asahi Shuzo

Prefecture de Niigata

61,00 €

  • Disponible / Available

KUBOTA Senju (Ginjo)

Un saké doux et facile à déguster. Ce vin de riz pur, fabriqué à partir de riz poli à 55%, a un parfum apaisant et une sensation en bouche douce, vous permettant d'apprécier la saveur croquante et légèrement sèche tout en complétant votre repas. Conçu pour être polyvalent, à déguster frais, à température ambiante ou tiède. 

Brasserie - Asahi Shuzo

Préfecture de Niigata
A gentle, easy to enjoy quality sake.  This pure sake made from rice polished rate by 55%, has a calming fragrance and soft mouthfeel, allowing you to appreciate the sharp, slightly dry flavour, it compliments your meal. Designed to be versatile, Serve it chilled or warm.

Brewery - Asahi Shuzo

Prefecture - Niigata

33,00 €

  • Disponible / Available

HAKKAISAN (Junmai Ginjo)

Profitez des saveurs net et fruitées. Ce saké junmai ginjo de première qualité, fermentant sur une longue période pour développer la saveur délicate, est le saké sec parfait pour accompagner tout type de plat.
Enjoy the clean, fruity flavours. This premium junmai ginjo sake, fermenting over a long period of time to develop the delicate flavour, is the perfect dry sake to accompany any kind of meals.

Brewery - Hakkaisan

 Prefecture de Niigata

26,00 €

  • Disponible / Available

Yamato Shimizu (Junmai Ginjo) 72 cℓ

Ce saké junmai est léger, mais a encore une bouchée d'umami. Akita levure n ° 12 est utilisé, et il y a un goût rafraîchissant qui ne s'attarde pas. Un excellent choix pour ceux qui veulent un saké frais et revigorant. Fabriqué avec un riz spécialement récolté d'Akita appelé Akitasakekomachi.

Brasserie - Akita Seishu

Préfecture d'Akita
This sake junmai is light, yet has a bite of umami. Refreshing taste, invigorating sake. Made with a rice called Akitasakekomachi specially harvested in Akita.

Brewery - Akita Seishu

Prefecture - Akita

40,00 €

  • Disponible / Available

Michi Sakari (Junmai Ginjo) 30 cℓ

L'arôme apaisant du ginjo, le goût doux qui se répand, le goût rafraîchissant et la netteté. C'est un saké de riz pur qui se marie bien avec les sashimis et la cuisine japonaise délicatement assaisonnée.

Brasserie - Michisakari

Préfecture de Gifu
The smooth aroma of ginjo, the sweetness and sharpness refreshing afterward. It's a pure sake match well with sashimi and delicately seasoned Japanese cuisine.

Brewery - Michisakari

Prefecture - Gifu

16,00 €

  • Disponible / Available

Miyanoyuki Tanrei (Jumai) 30 cℓ

Ce saké est une qualité de junmai, un saké de qualité standard avec une finition moyennement sèche. Un solide aromatisé bien structuré. Déguster à température ambiante ou frais.

Brasserie - Miyazaki Honten

Préfecture de Mie
This sake is a grade of junmai, a standard quality sake with a medium dry finish. A solid flavoured well structured.

Serve chilled or ambient.

Brewery - Miyazaki Honten

 Prefecture de Mie

10,00 €

  • Disponible / Available

FUFUFU (Ginjo) 72 cℓ

Léger, rafraichissant et agréable en bouche, ce saké mêle le parfum subtil de Ginjô et la saveur de l’umami. Se marie avec des huitres, fromage forts.
Light, refreshing and pleasant on the palate, this sake combines the subtle scent of Ginjô and the flavor of umami. Goes well with oysters, strong cheese.

Brewery - Shodoshima

 Prefecture de Kagawa

64,00 €

  • Disponible / Available

UTO UTO (Junmai) 72 cℓ

Son goût doux se répand agréablement. une large et profonde saveur de riz. Recommandé froid. Se marie bien avec le chocolat et le pain.
Fine flavor and clear finish. Recommended with raw or roasted fish. Serve either cold or hot.

Brewery - Shodoshima

Prefecture de Kagawa

67,00 €

  • Disponible / Available

FUWA FUWA (Jumai Ginjo) 72 cℓ

Ce saké doux et fruité tire sa saveur naturelle d’un riz soigneusement sélectionné. Sa douceur se répand agréablement en bouche. 

This sweet and fruity sake gets its natural flavor from carefully selected rice. Its sweetness spreads pleasantly in the mouth.

Brewery - Shodoshima
Prefecture de Kagawa

70,00 €

  • Disponible / Available

BIBIBI (Honjozo) 72 cℓ

Son parfum est brillant. Sa saveur rafraîchissant et légère. Recommandé pour apperitif(avec du tarama, saumon, fromage frais)
Its scent is brilliant, Refreshing and light flavor. Recommended as an aperitif (with tarama, salmon, cream cheese)

Brewery - Shodoshima
Prefecture de Kagawa

54,00 €

  • Rupture de stock / Sold Out